Über den Partner
Äthiopien gilt als das Ursprungsland des Arabica-Kaffees. Der GEPA-Partner
Sidama (Sidama Coffee Farmers Cooperative Union) wurde 2001 gegründet. Ein
wichtiger Grund dafür war, eine direkte und enge Verbindung zwischen den
Kaffeebäuerinnen und –bauern in Äthiopien und den Kunden herzustellen.
Inzwischen gehören 57 Kaffee-Kooperativen zu Sidama. Benannt wurde die
Organisation übrigens nach der Region, in der die Mitglieder leben. Das Hauptziel
der Organisation ist die Verbesserung der Lebensbedingungen der Bauern durch
das Erzielen höherer Verkaufspreise und das Senken ihrer Verarbeitungskosten.
Dies wird durch verschiedene Serviceleistungen wie zentrale Verarbeitung in den
einzelnen Kooperativen und Transport des Kaffees, Vermarktung, Export,
Kreditmöglichkeiten, Fortbildung für die Mitglieder erreicht. Sidama gehört zu den
erfolgreichen Kaffee-Kooperativen in Afrika.
Die Produzentinnen und Produzenten
Die Mitglieder leben und arbeiten in der Sidama-Zone in der südlichen Region. Das
von den Kaffeebauern bewirtschaftete Land gehört ihnen, sie haben einen
Landtitel. Allerdings werden die Parzellen durch die Aufteilung und Vergabe des
Landes an die Söhne immer kleiner und können oft kaum noch eine Familie
ernähren. Sie bauen im Schnitt auf einem halben bis einem Hektar Kaffee an. Am
Rande ihrer Kaffeegärten werden Gemüse, Knollenfrüchte und Zuckerrohr
gepflanzt. Die Infrastruktur in den ländlichen Gegenden ist wenig entwickelt. Und
der Kaffeeanbau ist nicht mehr attraktiv für die nachfolgende Generation, da der